Виховна година «Молодь обирає здоров’я»
За хвилиночку вони горщик каші з’їли.
Ложка бігала в руці — їлося зі смаком.
З’їли борщ, і голубці, й пиріжечки з маком.
Що, багато це на двох? Та вони не згодні.
Разом вимовили: «Ох! Ми іще голодні».
Що не так з харчуванням? Занадто багато солі, недостатньо цільнозернових продуктів та свіжих фруктів. Також люди споживають дуже мало горіхів, насіння, свіжих овочів, омега-3 жирних кислот та клітковини. Кожна п’ята смерть у світі трапляється саме через те, що люди не їдять здорову їжу.
Дослідження показує, що вплив окремих дієтичних факторів змінюється в різних країнах. Але саме надмірне споживання солі та недостатня кількість цільнозернових і фруктів в раціоні спричиняють понад 50 % смертей, які пов’язані з харчуванням. Інші частина смертей пов'язані з високим рівнем споживанням червоного м'яса та процесованих м’ясних продукті, підсолоджених напоїв і транс-жирів.
Окрім смертності неправильне харчування впливає на показник DALY. Це кількість років здорового життя, втрачених в результаті хвороби або смерті. Внаслідок поганого харчування втрачено 255 мільйонів років здорового життя – це становить 16 % від DALY серед дорослих усього світу.
Інтерактивна гра «Активний та пасивний відпочинок»
https://learningapps.org/4631456
Онлайн пазл
https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=2a010aef81c2
Що робити, аби покращити свій раціон:
Зменшуйте споживання солі. Обирайте продукти зі зниженим вмістом солі, читайте етикетку, якщо сіль перебуває на початку списку інгредієнтів, то це означає її надмірний вміст, замініть сіль на прянощі та намагайтесь готувати вдома – це найкращий спосіб контролювати кількість спожитої солі.
Обирайте цільнозернові продукти на заміну хліба з білого борошна чи батона. Надавайте перевагу цільнозерновому борошну, хлібу із цільного зерна, цільним крупам з високим вмістом клітковини, макаронним виробам з борошна грубого помолу.
Їжте більше овочів та фруктів. Обирайте свіжі або заморожені фрукти. Натомість зменшуйте споживання або уникайте овочів з вершковими соусами, смажених або панірованих, консервованих фруктів в сиропі, заморожених фруктів з доданими цукрами. Овочі та фрукти не лише корисні, але й доступні
Не їжте багато цукру. Середня добова норма доданих цукрів має бути не більше 32-50 грамів. Це приблизно 10 чайних ложок. Але краще взагалі мінімізувати його споживання: не додавати цукор до чаю чи кави. Якщо ж додаєте цукор, не їжте додатково солодощі.
Контролюйте розмір порції. Скільки ви їсте, так само важливо, як і те, що ви їсте. Щоби зменшити ризики переїдання, стежите за розміром порцій різних продуктів. Розмір може змінюватися залежно від індивідуальних особливостей або харчових рекомендацій, яких ви дотримуєтеся.
